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Nicht umsonst ist Hühnersuppe seit Jahrzehnten eines der bekanntesten und beliebtesten Hausmittel bei Erkältungen. Ihre unterstützende Wirkung bei Erkältungen ist seit Großmutters Zeiten bekannt. Die Eiweißstoffe der Suppe blockieren im Organismus bestimmte weiße Blutkörperchen, die für Entzündungsprozesse mit verantwortlich sind und auch bei Erkältungen freigesetzt werden. Zudem enthält sie den entzündungshemmenden Eiweißstoff Cystein sowie Zink. Cystein kann einen abschwellenden Effekt auf die Schleimhäute haben, während Zink die Linderung von Erkältungsbeschwerden unterstützen kann.

Eine mineralstoff- und vitaminreiche Ernährung unterstützt unser Immunsystem bei der Bekämpfung von Erkältungsviren. Hier finden Sie ein paar besondere Rezept-Ideen, die das Gesundbleiben zu einem Gaumengenuss machen und auch im Kampf gegen die Erkältung einen positiven Beitrag leisten können.

Basco - Indonesische Suppe

Roter Zwiebeltee

Arabische Hühnersuppe

Heißer Chili-Kakao

Goldgelbe Hühnersuppe

Beeren-Bananen-Smoothie

Wohltuender Ingwertee

Ananas-Salbei-Saft